วันที่ 17 กรกฎาคม 2569 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ล้านนา ร่วมกับ ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) จัดงานแถลงข่าวความสำเร็จการพัฒนา 3 นวัตกรรมเครื่องจักรต้นแบบ ภายใต้ “โครงการสร้างเครื่องจักรต้นแบบด้วยกระบวนการวิศวกรรมเพื่อการสร้างสรรค์คุณค่า ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568” ซึ่งได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.)
.
โดยมี ผศ.ดร.นพพร พัชรประกิติ คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ เป็นประธาน ซึ่งพร้อมผลักดันผลงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์จริงในภาคอุตสาหกรรมและชุมชน พร้อมขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่ตอบโจทย์การพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน
โครงการดังกล่าวดำเนินการโดยกองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม สำนักงานปลัดกระทรวง อว. โดยมีเอ็มเทค สวทช. เป็นหน่วยงานบริหารจัดการทุนวิจัย ซึ่งได้สนับสนุนนักวิจัยของ มทร.ล้านนา พัฒนาเครื่องจักรต้นแบบจนประสบความสำเร็จ พร้อมต่อยอดสู่การถ่ายทอดเทคโนโลยีและการใช้งานในภาคการผลิต
ภายในงานจะมีการนำเสนอเครื่องจักรต้นแบบ 3 ผลงานสำคัญ ได้แก่ เครื่องสกัดน้ำมันหอมระเหยด้วยเทคโนโลยีสนามไฟฟ้าพัลส์ (PEF) ร่วมกับไมโครเวฟและความร้อน, เครื่องต้นแบบเพื่อเพิ่มมูลค่าและ ยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตรด้วยเทคนิคพลาสมาร่วมกับไมโครและนาโนบับเบิ้ล และ ระบบสกัดสมุนไพรประหยัดพลังงานด้วยเทคนิคพลังงานร่วมของสนามไฟฟ้าพัลส์ อัลตราโซนิก และระบบระเหยสารภายใต้แรงดันต่ำ ซึ่งล้วนเป็นนวัตกรรมที่ตอบโจทย์การเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรและอุตสาหกรรมสมุนไพรไทย หนึ่งในผลงานที่โดดเด่น คือ เครื่องสกัดน้ำมันหอมระเหยต้นแบบจากสมุนไพรไพล ผลงานของ ดร.ชัชวาลย์ กันทะลา ที่พัฒนาระบบสกัดแบบ Hybrid ผสานเทคโนโลยีสนามไฟฟ้าพัลส์ (PEF) ระบบให้ความร้อน และไมโครเวฟ ช่วยเปิดโครงสร้างเซลล์พืช ทำให้สามารถสกัดสารสำคัญได้รวดเร็วขึ้น ใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ และได้สารสกัดคุณภาพสูงในระดับที่สามารถต่อยอดสู่อุตสาหกรรมยา เวชสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพ อีกหนึ่งผลงานสำคัญ คือ เครื่องต้นแบบผลิตน้ำพลาสมา (Plasma Activated Water: PAW) ผลงานของ อาจารย์สาธิต รุ่งสว่าง ซึ่งใช้เทคโนโลยี Gliding Arc Plasma ร่วมกับระบบ Micro/Nano Bubble เพื่อผลิตน้ำพลาสมาสำหรับล้างผลผลิตทางการเกษตร ช่วยลดเชื้อจุลินทรีย์ ลดสารเคมีตกค้าง และยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิต โดยระบบสามารถควบคุมคุณภาพน้ำแบบอัตโนมัติและเหมาะสำหรับการประยุกต์ใช้ในระดับอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตร
และผลงาน ระบบสกัดสมุนไพรประหยัดพลังงาน ผลงานของ อาจารย์จักรรินทร์ ถิ่นนคร ได้พัฒนาเครื่องสกัดแบบครบวงจรที่ผสานเทคโนโลยีสนามไฟฟ้าพัลส์ อัลตราโซนิก และระบบระเหยสารภายใต้แรงดันต่ำ ช่วยลดระยะเวลาการสกัด ลดการใช้พลังงานและตัวทำละลาย พร้อมรักษาคุณภาพของสารออกฤทธิ์ที่ ไวต่อความร้อน สามารถประยุกต์ใช้กับสมุนไพรและวัตถุดิบชีวภาพหลากหลายชนิด เพื่อผลิตสารสกัดคุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพ
.
ความสำเร็จของโครงการครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญของการขับเคลื่อนงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์ เชิงพาณิชย์ โดยแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของนักวิจัย มทร.ล้านนา ในการสร้างสรรค์นวัตกรรมเครื่องจักรต้นแบบที่ตอบสนองความต้องการของภาคการผลิต สามารถยกระดับอุตสาหกรรมการเกษตรและสมุนไพรไทย เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ และสร้างความเข้มแข็งให้กับเศรษฐกิจฐานรากผ่านการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมอย่างเป็นรูปธรรม
About the Author
