ชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ และพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน แถลงข่าวเตรียมจัดกิจกรรมส่งเสริมประเพณีปี๋ใหม่เมือง โดยได้รับการสนับสนุนจากหลายหน่วยงาน ซึ่งปีนี้กำหนดจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 4 เมษายน 2569 ตั้งแต่เวลา 14.00 น. ถึง 22.30 น. ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
นายอัครวิทย์ ระบิน ประธานชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า งานมหกรรมลาบเมือง เป็นกิจกรรมที่จัดต่อเนื่องมายาวนานกว่า 5 ทศวรรษ และในปีนี้นับเป็นครั้งที่ 49 โดยในช่วงเริ่มต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นเวทีพบปะสังสรรค์ของผู้สื่อข่าว และผู้ที่ชื่นชอบอาหารพื้นเมือง โดยเฉพาะ “ลาบ” ซึ่งถือเป็นเมนูเอกลักษณ์ของชาวล้านนา
จากกิจกรรมเล็กๆ ในอดีต ได้พัฒนาเป็นงานขนาดใหญ่ที่ได้รับความสนใจจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ห้างร้าน รวมถึงประชาชนและนักท่องเที่ยวเข้าร่วมอย่างต่อเนื่อง ทำให้รูปแบบของงานมีความหลากหลายและคึกคักมากยิ่งขึ้น และในปีนี้ยังถือเป็นโอกาสดีที่ได้รับความอนุเคราะห์สถานที่จัดงาน ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ ซึ่งมีบรรยากาศร่มรื่น สวยงาม และเหมาะสมกับการจัดกิจกรรมเชิงวัฒนธรรม
ทางด้านนายวิชัย ทาเปรียว ประธานการจัดงาน กล่าวว่า สำหรับการจัดงานในปีนี้ ได้เตรียมกิจกรรมไฮไลต์ไว้อย่างยิ่งใหญ่ โดยเฉพาะการแข่งขันลาบเมือง ที่แบ่งออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่
- การแข่งขันการปรุงลาบเมือง
- การแข่งขันลาบลีลา หรือ ลาบเนียน
- การแข่งขันจัดผักกับลาบ
- การแข่งขันลาบมหาชน
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการออกร้านของร้านลาบและอาหารพื้นเมืองชื่อดัง การทำคอนเทนต์และถ่ายทอดสดบรรยากาศภายในงาน การร่วมกิจกรรมกับศิลปินชื่อดัง รวมถึงการแสดงจากศิลปินล้านนา ที่จะมาสร้างสีสันและความสนุกสนานให้กับผู้เข้าร่วมงานตลอดทั้งวัน
งานมหกรรมลาบเมือง ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญที่ช่วยอนุรักษ์อาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของชาวล้านนา ส่งเสริมขนบธรรมเนียมประเพณี และวัฒนธรรมท้องถิ่นให้คงอยู่สืบไป อีกทั้งยังมีส่วนช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวของจังหวัดเชียงใหม่
.
โดยการจัดงานในช่วงก่อนเทศกาล สงกรานต์ หรือ “ปี๋ใหม่เมือง” ยังสอดคล้องกับวิถีชีวิตของชาวล้านนา ที่นิยมรับประทานลาบในช่วงเทศกาลสำคัญนี้ เนื่องจากมีความเชื่อว่าจะช่วยเสริมสิริมงคล นำมาซึ่งโชคลาภและความเป็นสิริมงคลตลอดปี
.
จึงขอเชิญชวนประชาชน นักท่องเที่ยว และผู้ที่สนใจ ร่วมสัมผัสบรรยากาศงานวัฒนธรรมที่อบอุ่นและสนุกสนาน ในวันที่ 4 เมษายนนี้ ตั้งแต่เวลา 14.00 น. เป็นต้นไป ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่
.
ผู้ที่สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสมัครเข้าร่วมการแข่งขันลาบเมือง สามารถติดต่อได้ที่ ชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่
ว่าที่ร้อยตรีหญิง กุลญาอร เรือนเงิน (พี่แว่นแก้ว) โทร. 081-4691935
นายจรัล ชัยวงศ์ โทร. 080-121-7215
นายอัครวิทย์ ระบิน โทร. 081-387-6677
นายวิชัย ทาเปรียว โทร. 081-881-4418
หรือสมัครได้ที่ inbox เพจ “คนล้านนา”
หรือสอบถามได้ที่สมาชิกชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ทุกคน ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป
ชมคลิปที่นี่
